El pasado 11 de junio se llevó a cabo una significativa inaguración con el propósito de reforzar el respaldo al proyecto de ley que busca implementar el etiquetado frontal de advertencia nutricional en los productos alimenticios. Esta iniciativa fue impulsada por el Movimiento de Alimentación Saludable (M.A.S) y la Alianza Panamá por la Salud, y contó con la participación de diputados comprometidos con la salud pública, como la Honorable Diputada Yarelis Rodríguez y el Honorable Diputado Miguel Campos, quienes expresaron su firme respaldo a esta propuesta orientada a proteger especialmente a la población infantil frente al consumo de productos ultraprocesados.

Durante la actividad se presentó evidencia científica y técnica sobre la efectividad del etiquetado frontal, un modelo basado en sellos octagonales que advierten si un producto contiene niveles elevados de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas trans o calorías. Representantes de organismos internacionales como la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la FAO y UNICEF estuvieron presentes y reafirmaron su apoyo a esta medida, señalando su eficacia en países como México, Chile y Perú, donde ha contribuido a mejorar los hábitos alimentarios y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Uno de los momentos más destacados fue la intervención de su Excelencia, Fernando Boyd Galindo, Ministro de Salud, quien reafirmó el compromiso del gobierno nacional con las políticas de prevención de enfermedades no transmisibles, especialmente en la niñez. Destacó que el etiquetado frontal forma parte del Plan Nacional para Detener la Obesidad Infantil 2025–2030 y representa una herramienta vital para empoderar a la ciudadanía con información útil y clara.

El evento también contó con la participación de figuras internacionales y regionales que compartieron experiencias clave. El Dr. Guido Girardi, pieza clave en participación de la creación del etiquetado frontal en su país, expuso la importancia de legislar en favor de los intereses de los consumidores y no de la industria alimentaria, resaltando que las enfermedades no transmisibles afectan con mayor fuerza a las poblaciones más empobrecidas. La licenciada Susana Sandoval, de la organización Red PaPáz en Colombia, hizo énfasis en el rol fundamental de la sociedad civil organizada y el trabajo colectivo para exigir medidas de salud pública que garanticen los derechos de los niños y adolescentes.

Asimismo, el licenciado Danilo Pérez señaló la urgencia de aprobar una ley de etiquetado frontal en Panamá y en toda la región centroamericana, especialmente para proteger a los consumidores más vulnerables. Por su parte, la Dra. Nydia Amador, de Costa Rica, y la Lic. Ivonne García, de Guatemala, compartieron las acciones que sus respectivos países están desarrollando para incorporar el etiquetado frontal como una medida prioritaria en la prevención de enfermedades no transmisibles en la niñez.

A la jornada también asistieron docentes, estudiantes, nutricionistas, organizaciones no gubernamentales y defensores de derechos humanos, todos unidos bajo un mensaje común: la salud de nuestros niños no tiene precio. La directora del M.A.S, Bethy Cruzado, subrayó que esta medida no busca prohibir productos, sino garantizar el acceso a información clara, visible y útil para que las familias panameñas puedan tomar decisiones conscientes sobre lo que consumen.

A pesar del amplio respaldo, se expresó preocupación por el hecho de que el proyecto de ley aún no ha sido prohijado por la Comisión de Trabajo, Salud y Desarrollo Social de la Asamblea Nacional. Por ello, se hizo un llamado urgente a los diputados para que prioricen esta iniciativa, que constituye una medida de justicia social y salud pública necesaria.

La jornada concluyó con una hermosa presentación cultural: una danza Guna interpretada por jóvenes de esta etnia originaria, como símbolo de identidad, diversidad y el derecho de todos los pueblos a una vida saludable y con dignidad.

¡La inaguración fue todo un éxito!