Para empezar, recordemos que los huertos son importantes porque promueven la seguridad alimentaria, permitiendo a las personas acceder a alimentos frescos, nutritivos y de bajo costo. Además, fomentan la sostenibilidad, reduciendo la dependencia de productos industriales y el impacto ambiental asociado con el transporte de alimentos. Los huertos también fortalecen la conexión con la naturaleza, mejoran la salud mental y física, y promueven la educación sobre prácticas agrícolas sostenibles.
Ahora bien, el domingo 09 de febrero del 2025 tuvimos el honor de ser invitados al ‘Huerto Urbano’ de Parque Lefevre, organizado por la Alcadía de Panamá, donde como Movimiento de Alimentación Saludable realizamos actividades tales como elaboracion de huertos, revisión de enfermedades, charlas de alimentación saludable, entre otros.
Para finalizar, los huertos son una herramienta fundamental para promover la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el bienestar de la comunidad. La actividad realizada en el ‘Huerto Urbano’ de Parque Lefevre, organizada por la Alcaldía de Panamá, evidenció cómo estas iniciativas no solo ofrecen acceso a alimentos frescos y saludables, sino que también fortalecen la conexión con la naturaleza y educan sobre prácticas agrícolas sostenibles. A través de talleres prácticos y charlas sobre alimentación saludable, se resaltó la importancia de cultivar en casa como un medio para mejorar la salud y el medio ambiente.
